Система «Сок-плюс» для бутылочного пресса, 12 л

Система SOK+ («СОК+»)  для бутылочного пресса 12 л — дополнительное устройство для повышения проходимости (скорости выхода) сока. Система включает 3 диска с отверстиями особой формы и расположения. Диски выполнены из пищевой нержавеющей стали.

Специальная дисковая система «СОК+», представленная в дополнительной комплектации к прессам для сока — инновационная запатентованная конструкция. Её цель — создание между мешками с измельчёнными фруктами (ягодами, овощами) свободного пространства высотой 1 мм.

Система включает три диска, каждый из которых имеет свою чёткую задачу: средний — выполняет роль проставки, имеющей вырезы для стекания сока от центра бункера к его стенкам; верхний — включает вырезы, с помощью которых жидкость (сок) получает доступ к свободному пространству в среднем слое; вырезы в нижнем диске также дают соку доступ к свободному пространству в среднем слое.

Резьба подобрана так, что сок будет вытекать через отверстия в среднем слое при любом расположении пластин. 

Систему «СОК+» можно использовать внутри бункера между мешками в собранном виде (3 диска) или только средний диск, подложив его под бункер.

В результате работы данной схемы сок от центра бункера активнее поступает к его стенкам. Проходимость увеличивается на 20%.

Важно, что диски, отверстия в них выполнены способом лазерной резки, потому не приводят к порезам, не цепляют и не рвут ткань мешков с фруктами (при их наличии). Также они не придают соку постороннего привкуса: диски выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 430. Диаметр диска для бутылочного пресса на 12 л — 272 мм.