Виномер капиллярный (0-25%)

Виномер капиллярный (0–25%) — устройство, которое позволит, быстро и довольно точно измерить крепость вина или винного напитка. Диапазон измерений — от 0 до 25%. Материал — стекло.

Наиболее точные измерения с помощью виномера можно произвести с вином крепостью 8–13%. При измерении крепкого или очень сладкого вина примерная погрешность прибора — 1–4% (зависит от концентрации сахара). Оптимальная для замеров температура жидкости — 20°С.

Чтобы результаты были более точными, стоит разбавить вино водой в пропорции 1:1, полученные показания умножить на 2.

Способ применения виномера:

1. Зачерпнуть вино или брагу воронкой виномера так, чтобы наполнить его на 50%.

2. Удерживая виномер воронкой вверх, подождать, пока из тонкой части виномера выльется 7–10 капель.

3. Перевернуть виномер и установить его на ровную поверхность, используя воронку как подставку.

4. Жидкость внутри сосуда медленно опустится по капилляру и остановится у отметки своей крепости.